Hamburguesa de salmón

Hoy he preparado esta riquísima hamburguesa de salmón.Un plato rápido y con menos calorías que la hamburguesa convencional


Ingredientes
Semillas de sésamo
1 trozo de salmón sin piel
1 pan de hamburguesa
1 cebolla
1 tomate
hojas de diferentes lechugas
queso crema
limón
aceite
sal
pimienta

Elaboración

Lo  primero que haremos será cortar el trozo de salmón de un tamaño adecuado para el pan que vamos a utilizar y reservar lo restante

Ponemos el salmón restante en una picadora junto con una cuchara de queso crema y trituramos

Untamos el salmón por ambas caras con la mezcla obtenida y lo rebozamos en las semillas de sésamo

Ponemos una cantidad mínima de aceite en un sartén y doramos el pescado durante 3 minutos por ambos lados

Ponemos en un bol una cucharada de queso crema, con  un cuarto de la cebolla picada muy pequeña un poco de sal, pimienta al gusto y unas gotas de limón.Mezclamos bien y untamos con la mezcla las 2 tapas del pan

Colocamos encima de la mezcla de queso y cebolla las hojas de lechuga

Luego ponemos el trozo de salmón

Seguidamente colocamos el pescado y ponemos encima una rodaja de tomate

Cerramos el pan y ya tenemos lista nuestra hamburguesa

Espero que les guste!!