Carne en salsa de rabo de buey

Hoy he preparado una carne en salsa.Un plato muy simple pero cargado de sabor.Es muy fácil de hacer y se puede comer solo o con arroz blanco como guarnición.

Ingredientes

1/2 kilo de carne de cerdo troceada

250 gr de champiñones laminados

2 zanahorias pequeñas

1 sobre de salsa de rabo de buey

vino blanco

agua

Elaboración

Lo primero que hacemos será poner la carne con un poco de agua a fuego medio ,cuando empiece a hervir añadimos la zanahoria troceada y un chorrito de vino blanco

Preparamos la salsa  tal y como indica el fabricante, la incorporamos al caldero donde hemos guisado la carne y añadimos los champiñones

La dejamos unos minutos a fuego medio para que se termine de guisar todo,esperamos que hierva un poco y ya tendremos listo nuestro plato.

Espero que les guste!!