miércoles, 22 de mayo de 2013

Mezclum de lechugas con frutas y aceite dulce

Hoy he preparado una ensalada muy rica y completa.He combinado frutas con una amplia variedad de tipos de lechuga , frutos secos y miel.Un plato ideal para los días calurosos.

Ingredientes
150 gr de Mezclum ( una bolsa variada de distintos tipos de lechuga)
1/4 kilo de fresas
1 plátano
1 rodaja de melón
1 naranja
aceite
miel
pasas
hojas de menta fresca o rúcula


Elaboración

Lo primero q vamos a hacer es lavar las hojas de lechuga y las frutas.Troceamos las  fresas en rodajas al igual que los plátanos y el melón en dados


Ponemos las hojas de lechuga en un bol , añadimos las verduras troceadas y un puñado de pasas
 

Exprimimos el zumo de media naranja , lo mezclamos con una cucharada de miel y un poco de aceite de oliva y revolvemos hasta que la miel quede disuelta


 Aderezamos la ensalada con esta mezcla que acabamos de preparar y le espolvoreamos rúcula  picada o menta fresca por encima


Espero que les guste!!



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