tarta de manzana

Hoy he preparado una tarta de manzana,es muy fácil de hacer y gusta a todos. Así que es una buena opción para realizar en esos días que vamos a comer a casa de alguien y nos toca llevar el postre

Ingredientes

100g de mantequilla o margarina

100g de azúcar

2 huevos

250 g de harina

2,5 g de levadura 

30 ml de leche

1 manzana

pan rallado

Elaboración

Derretimos la mantequilla, la ponemos en un bol con el azúcar y batimos bien

Incorporar los huevos uno a uno

Añadir la harina y la levadura y la leche

Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear pan rallado para que no se pegue nuestra tarta

Verter la masa en el molde, cortar láminas de manzana lo más finas posibles y ponerlas por encima de la masa decorando la tarta

La ponemos al horno a temperatura media hasta que al pinchar nuestra tarta con un tenedor este salga completamente limpio ( aproximadamente 40 min). espolvoreamos con canela ( opcional ) y ya tenemos lista nuestra tarta

Espero que les guste!!