Empanadillas de jamón , tomate y queso

Hoy he preparado estas ricas empanadillas al microondas. Son muy fáciles de preparar y al no tener que freirías en aceite le  restamos calorías.

Ingredientes
1 tomate maduro
1 paquete de obleas para empanadillas
lonchas de jamón
lonchas de queso
orégano
1 huevo

Elaboración

Lo primero que haremos será extender sobre un plato una de las obleas. Colocamos encima una loncha de queso , otra de jamón y media rodaja de tomate.

Espolvoreamos con orégano al gusto

Cerramos los bordes con ayuda de un tenedor para formar la empanadilla, la pintamos con un huevo batido y la metemos al microondas durante 10 minutos a máxima potencia

Y ya tendremos listas nuestras ricas empanadillas. Si queremos darle un toque dorado bastará con ponerlas un par de minutos al grill.

Espero que les guste!!