Garbanzos con pescado

Hoy he preparado unos garbanzos con pescado. Una forma diferentes de comer legumbres con un sabor delicioso.

Ingredientes
1 pimiento rojo
1 lata de tomate frito
1 cebolla
1 kilo de  pescado salado
1 kilo de garbanzos
1 vaso pequeño de vino blanco
1 sobre de azafrán
2 dientes de ajo
agua
aceite
laurel
tomillo

Elaboración
Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior.Hacemos lo mismo con el pescado para eliminarle así la mayor cantidad de sal posible

ponemos los garbanzos a hervir con el azafrán

Añadimos el pimiento y la cebolla picada

Cuando la verdura está lista añadimos el pescado , la lata de tomate frito , las especias y el vino

Y ya tenemos listo nuestro plato

Espero que les guste!!